Batang -JejakKeadilan.Com Dalam rangka memperingati Hari Gizi Nasional, Persit KCK Cabang XXIV Kodim 0736/Batang Koorcab Rem 071 PD IV Diponegoro turut mendukung Hari Gizi Nasional dengan cara memberikan makanan tambahan untuk anak penderita stunting dengan kegiatan lomba memasak bertempat di Makodim Batang Jln. Jenderal Sudirman no. 41 Kasepuhan Batang. Jumat ( 3/2/2023 ).
Kesadaran akan pentingnya gizi seimbang untuk kehidupan yang lebih baik perlu dilakukan, salah satunya adalah melalui makanan sehat dan bergizi untuk mewujudkan serta meningkatkan kualitas taraf kehidupan ke arah yang lebih baik.
Dandim 0736/Batang Letkol Inf Ahmad Alam Budiman dalam sambutannya mengatakan. Dalam rangka mendukung program serta melaksanakan perintah Presiden dan pimpinan Angkatan Darat ( AD ) dalam mengatasi stunting, Kodim 0736/Batang melalui program pemberian makanan tambahan. Persit KCK Cabang XXIV mengadakan lomba memasak dan hasilnya akan diberikan kepada anak penderita stunting diwilayah Batang.
Harapan saya dengan adanya kegiatan pemberian makanan tambahan untuk anak stunting, angka penderita anak stunting akan hilang di tahun 2023 ini.
Pernikahan di bawah umur 18 tahun itu merupakan salah satu faktor penyebab utama terjadinya anak stunting. Dengan pernikahan usia dini, tingkat emosional kedua pasangan masih sangat labil serta pengetahuan tentang cara merawat anak dengan baik sangatlah kurang, apalagi masalah pemberian asupan gizi yang baik untuk anak pasti masih kurang.
Kali ini melalui peran Persit Kartika Candra Kirana Cabang XXIV Kodim Batang, dalam mengurangi stunting salah satunya dengan memperagakan cara memasak masakan yang murah, hemat, mudah dan mengandung banyak asupan gizi “Jelas Letkol Alam Budiman”.
Semoga bahan-bahan yang di masak Ibu – ibu Persit dapat memberikan kontribusi bagi anak – anak penderita stunting di Kabupaten Batang. Hasil masakan ini nantinya akan di bagikan oleh Ibu-ibu Persit KCK Cab XXIV Dim 0736 kepada anak-anak stunting. Untuk penerima pemberian makanan tambahan kita sasarkan kewilayah Desa Denasri Kulon sebanyak 40 anak, Denasri Wetan 35 anak dan Kelurahan Kasepuhan sebanyak 35 anak, “tungkas Dandim”.
Di kesempatan yang sama, Ketua Persit KCK Cab XXIV Dim 0736 Batang Ny. Mutia Ahmad Alam Budiman juga menambahkan. Hari ini kita melaksanakan lomba memasak masakan balita dengan tujuan membantu mencegah meningkatnya anak penderita stunting. Kita ketahui bahwa di wilayah Kabupaten Batang ini masih banyak anak balita yang menderita stunting.
“Saya berharap dengan adanya lomba memasak ini, kreativitas ibu-ibu Persit dalam memasak menjadi aspirasi warga dalam menciptakan beraneka ragam masakan balita yang sehat, enak dan murah meriah. Sehingga begitu anak – anak melihat masakan itu mereka bersemangat untuk memakannya “Tutur Ny. Mutia Ahmad Alam Budiman”.
Ahli gizi dari Puskesmas Batang III Ibu Khaeriyah Amd. Gz juga menyampaikan. Stunting memang identik dengan pertumbuhan tubuh yang pendek dan kecil, namun selain berpengaruh dengan kondisi fisik anak juga sangan berpengaruh dengan tingkat kecerdasan, “Tuturnya”.
Lomba memasak ini intinya memasak makanan tambahan untuk balita yang menderita stunting, prinsip utamanya untuk memberikan makanan tambahan protein pada masakan, seperti telur dan tambahan lemak.
Adapun kriteria masakan yang dinilai antara lain
nilai gizi atau komposisi, cita rasa atau tekstur, kreativitas penyajian, penampilan, kebersihan dan lain-lain, “Terang ibu Khaeriyah”.
( Pen-0736/Doni Kurniawan)
1 Komentar